Наборы для Том Яма и ему подобные содержат в разных пропорциях галанган, лимонное сорго (лемонграсс), листья каффира и еще что-нибудь, что тайцы, по доброте душевной, положили — перчики, имбирь и т.п. При покупке нужно просто прикинуть что из этого и сколько вам будет нужно.
Так это выглядит в сборе:
И по частям…
Галанган (галангал)
Каффир-лайм (листья)
Лимонное сорго (лемонграсс)
