пицца по-мексикански №2

Пицца по-мексикански №2. Пошаговый фото рецепт.

Основой для пиццы может быть не только тесто, но и готовые лепешки (например, пита или тортилья). Использование такой основы сильно сокращает время приготовления)). Достаточно выложить готовую начинку и поставить пиццу, максимум на 5 минут, в духовку.
В этот раз мы приготовим еще один из вариантов пиццы на кукурузной лепешке. А если использовать заранее приготовленные ингредиенты, то пицца будет готова практически мгновенно, что очень выручит, если к вам пришли неожиданные, но желанные гости. Читать далее

ланкаширское жаркое

Ланкаширское жаркое. Пошаговый фото рецепт.

Родина этого рецепта Англия, а точнее западное графство Ланкашир. Это жаркое готовиться из баранины, сразу с гарниром из моркови и картофеля, в порционных горшочках. Половину горшочка занимает мясо, а овощи нарезаются тонкими кружочками. Читать далее

курица с овощами по-тайски

Курица с овощами по-тайски. Пошаговый фото рецепт.

Это блюдо готовится на воке. Из овощей будем использовать помидорки черри и цуккини — они не потеряют форму при тепловой обработке. Небольшое количество кокосового молока можно заменить жирными сливками, а вот карри пасту использовать обязательно, без нее блюдо будет уже не тайским. Читать далее

пицца с карамелизированным луком, рукколой и козьим сыром

Пицца с карамелизованным луком, рукколой и козьим сыром. Пошаговый фото рецепт.

Интересный вкус и легкая начинка.
Основой служит лепешка из кукурузной муки. В начинку входят руккола, козий сыр и лук. Читать далее

диана стейк

Диана cтейк (Steak Diane) . Пошаговый фото рецепт.

Диана стейк — это стейк из говядины со сложным сливочным соусом. Но готовиться это блюдо быстро, поэтому все ингредиенты, предварительно обработанные, должны быть «под рукой». Мы приготовим рецепт 2 в 1, кроме самих стейков, еще и вкусный и простой гарнир. Читать далее

средиземноморский салат с пастой

Средиземноморский салат с пастой. Пошаговый фото рецепт.

Для нас привычнее есть макаронные изделия в горячем виде, в качестве гарнира. Но итальянцы давно нашли отличное применение остывшей пасте, а именно — использовать ее в салате. Вариантов приготовления салата с пастой много, в зависимости от используемых продуктов.
Мы приготовим один из самых простых вариантов, все ингредиенты салата нужно просто нарезать и смешать.Такой салат вполне может заменить ужин. Читать далее

ахобланко

Ахобланко (Ajoblanco). Пошаговый фото рецепт.

В некоторых странах Европы особой популярностью пользуются холодные супы. И это понятно, солнце, жара, хочется чего-то легкого …А суп, который готовиться быстро и просто — самый подходящий вариант.
Ахобланко — это вариант испанского холодного супа. Основными ингредиентами являются: хлеб, вода, оливковое масло и миндаль. Приготовление займет 5 минут)). Читать далее

картофельное пюре с паприкой

Картофельное пюре с паприкой. Пошаговый фото рецепт.

Что может быть проще приготовления картофельного пюре? Все знают, что картошку нужно отварить, посолить, заправить сливочным маслом, и хорошенько размять (или превратить в пюре миксером)…Но картофельное пюре можно сделать еще вкуснее, например, добавив в него сыр, зелень и паприку. Читать далее

скумбрия запеченная в томатном соусе

Скумбрия запеченная в томатном соусе. Пошаговый фото рецепт.

Особенностью этого томатного соуса является то, что он острый. Конечно, таким способом можно запекать любую рыбу, но скумбрия получается особенно вкусной)). Читать далее

суп со шпинатом и имбирем

Легкий суп со шпинатом и имбирем. Пошаговый фото рецепт.

Рецепт простого и быстрого в приготовлении супа. Для тех, кто не может обходиться без мяса можно добавить кусочки курицы или индейки. Для любителей остренького — пару капель табаско. Читать далее