Пасхальный кулич. Пошаговый фото рецепт.

Кулич — это особая разновидность хлеба цилиндрической формы, который готовят к светлому празднику Пасхи.
Наряду с творожной пасхой и крашенными яйцами, кулич является непременным атрибутом воскресной трапезы.
Наверное, у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления кулича, чтобы он получился высоким и пышным, вкусным и при этом, долго оставался свежим…Но тут нужно заметить, что далеко не все готовят кулич сами, а причина — это достаточно трудоемкий процесс приготовления. Тем более, сейчас уже готовый кулич к празднику можно купить в любом магазине города.
Но все-таки домашняя выпечка всегда оказывается вкуснее! А если следовать рецепту и приложить желание, то все обязательно получиться.
Читать далее

Крылышки с текилой и лаймом. Пошаговый фото рецепт.

Благодаря своему небольшому размеру и удобной форме готовые куриные крылышки отличная закуска для любой компании. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления этого блюда, где основной акцент сделан на маринад, ведь именно он придает вкус и аромат готовому мясу.
Мы приготовим крылышки в лаймово-текильном маринаде…вкус готового блюда просто потрясающий — нежный и в то же время насыщенный, и самое главное очень необычный.
Читать далее

Фрикадельки по-мексикански (Mexican meatballs). Пошаговый фото рецепт.

Особенность этого рецепта заключается в соусе — он, как и многие рецепты мексиканской кухни, острый.
Сами фрикадельки — из вполне обычного, по составу, фарша и первоначально готовятся отдельно от соуса. Читать далее

Омлет с мексиканской начинкой. Пошаговый фото рецепт.

Блюдо, придуманное французами, сейчас известно во всем мире. У каждой страны есть свои рецепты приготовления омлета, неизменно только одно — использование свежих яиц.)
Сегодня мы приготовим вариант омлета, с мексиканской начинкой внутри. Читать далее

Пенне по-гречески. Пошаговый фото рецепт.

Пенне по-гречески — это рецепт для повседневного ужина.
Мало того, что приготовить такой рецепт совсем не сложно, но он еще и получается очень полезным (все ингредиенты подвергаются небольшой тепловой обработке). Это практически сытный теплый салат с очень гармоничным и свежим вкусом. Читать далее

хлеб запеченный с соусом песто и сыром

Запеченный хлеб с соусом песто и сыром. Пошаговый фото рецепт.

Время обеда…. а так хочется чего-то нового и вкусного, и чтобы еще при этом приготовить смог каждый…
А вы пробовали запечь хлеб целиком? … Хрустящая корочка, сочный мякиш, пропитанный соусом песто и оливковым маслом, и все это залито расплавленным сыром.
Для приготовления этого рецепта нам потребуется всего 3 ингредиента и 20 минут времени.
Соус песто можно сделать самостоятельно или использовать готовый. Сыр двух видов: пармезан и любой другой на ваш вкус (моцарелла, ламбер, эдам и др.) Читать далее

Сэндвич Монте Кристо (Monte Cristo sandwich). Пошаговый фото рецепт.

Сэндвич Монте Кристо — это закрытый бутерброд с ветчиной и сыром, обжаренный на сливочном масле. В некоторых вариантах рецепта вместо ветчины используют индейку.
Этот горячий американский завтрак быстро и легко готовить, а подавать можно с джемом или вареньем. Читать далее

Говядина «терияки» с азиатским салатом. Пошаговый фото рецепт.

Терияки — это традиционный японский соус, в состав которого входят: соевый соус, мирин или сакэ (алкогольные напитки на основе риса), сахар (мед) и специи.
Часто терияки подается как готовый соус к рыбе, мясу или птице.
Мы же приготовим говядину, используя этот соус в качестве маринада. А на гарнир — кроме традиционного риса, легкий и полезный овощной салат. Читать далее