// Архивы

Интересно

Эта категория содержит 63 записи

Завтрак с авокадо. Пошаговый фото рецепт.

завтрак с авокадо

Еда может как поднять настроение, так и испортить его. Особенно в этом отношении важен утренний прием пищи.
Сегодня мы приготовим быстрый, полезный, красивый и вкусный завтрак, из доступных ингредиентов.
Для отличного результата нужно учесть два момента: заранее приготовить тесто для тортилий и использовать спелый авокадо. (далее…)

Блинчики с каймаком и пршутом. Пошаговый фото рецепт.

блинчики с каймаком и пршутом

Блинчики — очень распространенный вариант завтрака во всем мире, вряд ли найдется человек, который ни разу их не пробовал). А благодаря разнообразию рецептов теста для блинчиков, а также соусов и начинок, это блюдо никогда не надоедает. (далее…)

Скрембл омлет с рикоттой. Пошаговый фото рецепт.

омлет с рикоттой

Этот омлет получается очень нежным, благодаря рикотте. А обжаренный сладкий лук добавляет вкус и аромат готовому блюду. Такой завтрак можно дополнить кусочком чуть поджаренного багета. (далее…)

Блинчики с рикоттой и ягодным соусом. Пошаговый фото рецепт.

Блинчики с рикоттой

Такие блинчики не станешь готовить дома каждый день, но иногда можно себя и побаловать. Красиво оформленное блюдо уже половина успеха, хотя и без того блинчики получаются очень вкусными). В приготовлении нет ничего сложного, а результат удивит ваших родных и близких. (далее…)

Омлет суфле. Пошаговый фото рецепт.

омлет суфле

Этот рецепт для ценителей мягкого вкуса. Благодаря начинке из яблок и сыра готовый омлет суфле превращается в изысканное необычное блюдо. Такой приятно завтрак удивит вас и ваших близких. (далее…)

Омлет «Три вкуса». Пошаговый фото рецепт.

DSC_0056

Такой омлет можно приготовить из чего угодно, главное чтобы начинки сочетались между собой). Мы будем использовать исключительно овощи и зелень.
Благодаря отдельному приготовлению каждого слоя сложного омлета, в готовом блюде все вкусы сохраняются. (Предупреждая вопрос, а зачем мучиться и готовить все по отдельности).
Кроме того, красивый вид готового блюда всегда дарит положительные эмоции).
(далее…)

Чизкейк с белым шоколадом. Пошаговый фото рецепт.

чизкейк

Чизкейк, по-простому — сырный торт, очень вкусный и красивый десерт.
Раньше это лакомство можно было попробовать в кафе или ресторане. Сегодня же существует множество рецептов приготовления этого чуда в домашних условиях.
Я предлагаю приготовить этот десерт по-английски: смешать ингредиенты и охладить.
Такой вариант приготовления чизкейка легче и проще (не нужно бояться, что корж треснет при запекании), а вкус остается на высоте. (далее…)

Плов с диким рисом и грушей. Пошаговый фото рецепт.

плов с диким рисом и грушей

Плов — блюдо, где обычно главным ингредиентом является рис. Существует множество рецептов приготовления плова, разных по технологии и по составу.
Мы приготовим вариант плова из двух сортов риса, а изюминкой вкуса в этом рецепте будет груша! К тому же этот плов совсем без мяса, а значит отлично подойдет для вегетарианцев. (далее…)

Цыплята в апельсиново-розмариновом маринаде. Пошаговый фото рецепт.

Цыпленок в апельсиново-розмариновом маринаде

Для приготовления этого блюда понадобятся тушки цыплят, небольшого размера (по ~1 кг),тогда они быстрее замаринуются и запекутся. Травы должны быть исключительно свежие, иначе вкус получится совсем не тот. (далее…)

Пирог с диким рисом и семгой. Пошаговый фото рецепт.

пирог с диким рисом и семгой

Благодаря удачному сочетанию дикого риса и красной рыбы, вкус у готового пирога получается просто замечательным. Тесто лучше использовать слоеное, и толщина теста должна быть гораздо меньше, чем слой начинки. (далее…)

Яичница в слоеном тесте. Пошаговый фото рецепт.

яичница в слоеном тесте

Сытный и оригинальный завтрак. Яйцо, помидорка, сыр и бекон запекаются прямо внутри «слоеного гнезда».
Блюдо сразу получается порционным, а кроме того его можно есть прямо руками! (далее…)

Цыпленок «5 специй». Пошаговый фото рецепт.

цыпленок 5 специй

Этот рецепт никого не оставит равнодушным! Цыпленок, замаринованный в восточных специях и обжаренный на гриле, получается очень ароматным и вкусным, а от одного вида готового блюда у ваших гостей появиться аппетит)). (далее…)

Крылышки с текилой и лаймом. Пошаговый фото рецепт.

крылышки

Благодаря своему небольшому размеру и удобной форме готовые куриные крылышки отличная закуска для любой компании. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления этого блюда, где основной акцент сделан на маринад, ведь именно он придает вкус и аромат готовому мясу.
Мы приготовим крылышки в лаймово-текильном маринаде…вкус готового блюда просто потрясающий — нежный и в то же время насыщенный, и самое главное очень необычный.
(далее…)

Запеченный хлеб с соусом песто и сыром. Пошаговый фото рецепт.

хлеб запеченный с соусом песто и сыром

Время обеда…. а так хочется чего-то нового и вкусного, и чтобы еще при этом приготовить смог каждый…
А вы пробовали запечь хлеб целиком? … Хрустящая корочка, сочный мякиш, пропитанный соусом песто и оливковым маслом, и все это залито расплавленным сыром.
Для приготовления этого рецепта нам потребуется всего 3 ингредиента и 20 минут времени.
Соус песто можно сделать самостоятельно или использовать готовый. Сыр двух видов: пармезан и любой другой на ваш вкус (моцарелла, ламбер, эдам и др.) (далее…)

Курица с лимоном и розмарином (Lemon and Rosemary Chicken). Пошаговый фото рецепт.

курица с лимоном и розмарином

Один из простых вариантов приготовления куриного мяса. Курица, разделанная на куски, маринуется относительно быстро, а мясо, благодаря маринаду, получается сочным, нежным и очень ароматным. (далее…)

Бри (камамбер) запеченный в слоеном тесте. Пошаговый фото рецепт.

бри запеченный в слоеном тесте

Для приготовления этого рецепта понадобится целая головка мягкого сыра с корочкой, бри или камамбера.
В качестве наполнителя можно использовать любые ягоды и орехи, на ваш вкус.
Сыр запекается в духовке, тщательно упакованный в конверт из слоеного теста, и подается на стол немного остывшим.
Такую закуску нужно есть теплой и сразу…
Румяная корочка теста, тягучий и ароматный сыр, вперемешку с ягодами и орехами — все это просто тает во рту! (далее…)

Запеченный картофель с розмарином (Rosemary potato). Пошаговый фото рецепт.

запеченный картофель с розмарином

Еще один вариант отличного вкусового сочетания: картофель, розмарин и чеснок.
Сегодня мы приготовим гарнир, достойный праздничного стола)).Минимум усилий и времени, а результат приятно удивит вас и ваших гостей.
Главное — использовать хорошее оливковое масло и свежий розмарин. (далее…)

Кордон блю (Cordon bleu). Пошаговый фото рецепт.

кордон блю

Название этого рецепта переводиться с французского как «синяя лента». Почему? Однозначного ответа нет, существует несколько версий возникновения такого названия.
Зато сам рецепт имеет вполне четкое описание)).
Кордон блю — это шницель, начиненный ломтиками ветчины и сыра, панированный в сухарях и обжаренный на топленом масле.
В оригинальном рецепте шницель готовиться из телятины, но сегодня часто используется курицы (грудка) и свинина.
Мы приготовим кордон блю из куриной грудки. Рецепт очень простой и быстрый, и отлично подойдет для неожиданных, но приятных гостей)).
(далее…)

Расстегай с рыбой. Пошаговый фото рецепт.

расстегай с рыбой

Расстегай — это блюдо русской кухни, печеный пирог, который готовиться с разными начинками. Его отличительная черта — открытая серединка, куда заливается бульон или масло.
Вид теста особо важной роли не играет, здесь важна начинка. Но чаще всего это блюдо готовят из несдобного дрожжевого теста, хотя, например, изначально использовали — обычное, слоеное без дрожжей.
Теперь несколько слов о начинке: различные виды рыбы (но только не морской!), визига, мясо, зелень, рис, яйцо.
Мы приготовим один из популярных вариантов, расстегай с рыбой.
Важно, чтобы рыба была не мороженной. (далее…)

Бурек. Пошаговый фото рецепт.

бурек

Бурек — это закрытый пирог, в котором начинка запекается между слоями теста. Бурек готовят с мясом, грибами, сыром, шпинатом, вишней, яблоками и др. Это отличный вариант плотного завтрака.
Блюдо очень популярно и является традиционным во многих странах: Сербия, Хорватия, Македония, Израиль, Греция и др. Хотя исторически родиной этого рецепта является Турция)).
Мы приготовим вариант бурека с мясом, причем тесто тоже будем делать самостоятельно.
Хотя в этом рецепте можно использовать слоеное тесто или фило. (далее…)

Мы покупаем авиабилеты тут:

Партнеры

Календарь

Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Подписаться на рассылку
"Еда из отпуска. Фото-рецепты."
 
Рассылки Subscribe.Ru
Еда из отпуcка
Подписаться письмом
Рассылка 'Еда из отпуcка' Детское и диетическое
питание Женский журнал Jane 7я.ру: все о детях и семье