//
вы читаете...

Интересно

Омлет «Три вкуса». Пошаговый фото рецепт.

Такой омлет можно приготовить из чего угодно, главное чтобы начинки сочетались между собой). Мы будем использовать исключительно овощи и зелень.
Благодаря отдельному приготовлению каждого слоя сложного омлета, в готовом блюде все вкусы сохраняются. (Предупреждая вопрос, а зачем мучиться и готовить все по отдельности).
Кроме того, красивый вид готового блюда всегда дарит положительные эмоции).

омлет 3 вкуса

Расчет продуктов на 2-3 порции

Нам потребуется:
Яйца (крупные) — 9 шт.
Перец (сладкий) — 1 шт.
Кабачок — 1/2 шт.
Зелень (лук, петрушка, кинза) — пучок
Мускатный орех — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — по вкусу


Подготовим начинку.

сладкий перец

Перец сбрызгиваем маслом и ставим в духовку на 20 минут. (Это можно сделать вечером). Затем очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.

кабачокзелень

Кабачок нарезаем мелкими кубиками. Зелень измельчаем.
Включаем духовку на 150 градусов.
Берем 3 миски. В каждую разбиваем по 3 яйца, слегка взбиваем.

омлет с перцемомлет с зеленью

Затем добавляем начинки: в одну перец, в другую зелень, солим, перчим и перемешиваем.
Ставим сковороду на огонь, наливаем чуть масла.

омлет с зеленьюомлет

Когда сковорода прогреется выливаем яйца смешанные с зеленью. Готовим омлет 3-4 минуты. Затем аккуратно перекладываем его на противень на бумагу для выпечки.

омлет с перцем

На сковороду выливаем яйца смешанные с перцем. Готовим 4-5 минут, затем перекладываем на первый омлет.

кабачокомлет с кабачком

На сковороду кидаем кабачок и готовим 5-6 минут, до мягкости. Затем выливаем яйца из последней миски. Солим и перчим. Готовим третий омлет 4-5 минут и аккуратно перекладываем поверх омлета с перцем.
Затем ставим противень в духовку на 10-15 минут, чтобы омлет дошел до готовности.

омлет 3 вкуса

Достаем, немного остужаем, разрезаем как пиццу и подаем к столу.
И все, приятного аппетита!

Метки: на завтрак, овощи, яйца

Также рекомендуем похожие рецепты:

Обсуждение

Комментариев еще нет

Post a Comment

Мы покупаем авиабилеты тут:

Партнеры

Календарь

Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Подписаться на рассылку
"Еда из отпуска. Фото-рецепты."
 
Рассылки Subscribe.Ru
Еда из отпуcка
Подписаться письмом
Рассылка 'Еда из отпуcка' Детское и диетическое
питание Женский журнал Jane 7я.ру: все о детях и семье