//
вы читаете...

Интересно

Пирог из спагетти. Пошаговый фото рецепт.

Этот рецепт для тех, кто любит спагетти и эксперименты на кухне)). Привычное сочетание продуктов в этом блюде соединяется в интересную форму.

пирог из спагетти

Расчет продуктов на 3-4 порции

Нам потребуется:
Спагетти — 250 гр.
Фарш — 200 гр.
Лук (репчатый) — 1/2 шт.
Грибы (шампиньоны) — 200 гр.
Измельченные томаты — 300 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Моцарелла — 120-150 гр.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи (тимьян, орегано и др.) — по вкусу


Пармезан трем на терке. Лук нарезаем перьями, грибы режем крупно.
Спагетти отвариваем до готовности, промываем в холодной воде.

пирог из спагетти

Перекладываем в миску. Разбиваем туда яйцо и добавляем тертый пармезан.
Все хорошо перемешиваем.

фарш

На сковороду наливаем масло, кидаем фарш, солим, перчим и обжариваем до готовности.
Перекладываем готовое мясо в большую миску.

лукгрибы

Затем в этой же сковороде обжариваем лук до готовности, потом — грибы.

начинка

И лук и грибы также перекладываем в миску к фаршу. Все аккуратно перемешиваем.

томаты

В сковороду выливаем измельченные томаты и добавляем чеснок (пропущенный через пресс), соль, перец, специи по вкусу.
Готовим 2-3 минуты.

начинканачинка

Затем немного остужаем соус и перекладываем его в миску с начинкой. Перемешиваем.
Помидорку нарезаем кружочками, моцареллу измельчаем.
Включаем духовку на 220 градусов.

пирог из спагетти

В форму для запекания круглой формы выкладываем большую часть спагетти.

пирог из спагетти

Затем слой начинки, немного приминаем.

пирог из спагетти

Сверху оставшиеся спагетти, помидорку и моцареллу. Можно немного посыпать пармезаном.
Готовый пирог ставим в духовку на 15-20 минут.

пирог из спагетти

Достаем, даем немного остыть и нарезаем на порции.
И все, приятного аппетита!

Метки: паста

Также рекомендуем похожие рецепты:

Обсуждение

Комментариев еще нет

Post a Comment

Мы покупаем авиабилеты тут:

Партнеры

Календарь

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Подписаться на рассылку
"Еда из отпуска. Фото-рецепты."
 
Рассылки Subscribe.Ru
Еда из отпуcка
Подписаться письмом
Рассылка 'Еда из отпуcка' Детское и диетическое
питание Женский журнал Jane 7я.ру: все о детях и семье