Архив рубрики: Карибы

джамбалайя

Джамбалайя (Jambalaya). Пошаговый фото рецепт.

Одно из самых известных блюд креольской кухни. По сути это плов, в котором вместо мяса используются креветки и сосиски, а сам рис готовится с томатным соусом. Есть варианты приготовления, в которых используется: рыба, курица, сладкий перец, колбаски, бекон и др. Да и способы приготовления немного отличаются. Мы приготовим вариант с простыми ингредиентами. Читать далее