Архив рубрики: Венгрия

венгерский гуляш

Венгерский гуляш (Hungarian goulash). Пошаговый фото рецепт.

Венгерский гуляш, в отличии от чешского, не требует гарнира. Это венгерское национальное блюдо представляет собой, кусочки мяса, тушеные с паприкой и овощами (лук, морковь, картофель, сладкий перец, помидор). Этот гуляш можно есть ложкой, как густой суп, или как второе блюдо с подливкой, все зависит от количества добавленной жидкости. Читать далее