Архив рубрики: Интересно

курица

Как запечь курицу за 30 минут. Пошаговый фото рецепт.

Этот способ приготовления хорош тем, что вкусную курицу, можно запечь целиком быстро и просто. При этом получается очень похоже на курицу-гриль — сочная и с хрустящей корочкой. Важно, чтобы сама курица была не слишком крупной до 1 кг, а духовка была хорошо прогретой. Вы когда-нибудь задумывались над тем, почему в ресторанах запеченное мясо или курицу приносят не через час (как если бы оно просто запекалось), а максимум через 20-30 минут? Секрет раскрывается в этом рецепте Читать далее

закуска

Семга (форель) на толстых блинчиках. Пошаговый фото рецепт.

Обычно семгу заворачивают в блинчики, а в этом рецепте закуска что называется «на один укус» — и выглядит красиво. Для этого рецепта нужны толстые блинчики в американском стиле. Если с блинами трудности, то можно сделать оладушки.
Читать далее