Архив рубрики: Салаты

Салат с рукколой и моцареллой под соусом песто. Пошаговый фото рецепт.

Этот салат относиться к числу самых простых, уже готовые ингредиенты соединяются вместе и получается готовое блюдо.
Конечно, соус песто можно приготовить самостоятельно заранее, но и купленный в магазине, будет ничуть не хуже). Что касается моцареллы, то мини шарики будут красивее смотреться в салате. Читать далее

Салат Цезарь с креветками. Пошаговый фото рецепт.

Вариант классического салата Цезарь с креветками. Хочу обратить внимание, что соус и крутоны мы будем готовить самостоятельно, ведь так гораздо вкуснее). Читать далее

Льежский салат (Salade liegeoise). Пошаговый фото рецепт.

Льеж, одна из южных провинций Бельгии, дала название многим блюдам бельгийской кухни, известным сегодня на весь мир, например, льежские вафли.
Этот салат, как и многие бельгийские блюда, не отличается легкостью). Зато он очень вкусный и им можно заменить обед или ужин. Читать далее

Средиземноморский салат с питой. Пошаговый фото рецепт.

Этот рецепт понравиться тем, кто любит есть свежие овощи и зелень. Кусочки хрустящей питы прямо в салате, исключают необходимость свежего хлеба, который обычно подают к салату.
Читать далее

Вьетнамский салат с рисовой лапшой и креветками (Vietnamese rice noodle and prawn salad). Пошаговый фото рецепт.

Этот салат вполне заменит обед или легкий ужин, к тому же готовиться он быстро и совсем не сложно. Все ингредиенты (за исключением лапши и креветок) используются в сыром виде. Заправкой служит Nuoc Cham — знаменитый вьетнамский соус.
Благодаря сбалансированному составу готовое блюдо получается достаточно сытным, но без тяжести в желудке, очень освежает и бодрит. Очень рекомендую приготовить! Читать далее

Теплый салат с лососем. Пошаговый фото рецепт.

Теплый салат — это полноценное блюдо, которое может заменить обед или легкий ужин. Потому, что в такой салат, как правило, входят овощи и мясо (птица, рыба).
Этот рецепт салата не исключение. Почти все ингредиенты подвергаются предварительной тепловой обработке до готовности и объединяются в готовое блюдо уже в тарелке. Читать далее

Салат с авокадо и креветками. Пошаговый фото рецепт.

Для приготовления этого блюда потребуется совсем немного времени.
Главное, использовать правильные продукты. Так, зеленый салат (несколько видов или один) должен быть с мягким вкусом (например романо, лолло россо). Авокадо — спелым, а креветки — свежими.
Салат получается достаточно легким, все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. А еще, он украсит любой стол. Читать далее

Кобб салат (Cobb salad). Пошаговый фото рецепт.

Этот салат впервые придумали и приготовили в США, и как многие другие американские рецепты, этот отличается высокой калорийностью и вполне заменит полноценный обед.
Мы приготовим салат с оригинальными составом ингредиентов, за исключением рокфора, его заменим на сыр с плесенью. Читать далее

Салат с печеным баклажаном, тунцом и томатами. Пошаговый фото рецепт.

Для приготовления этого блюда не потребуется много времени и сил.
Салат, действительно, получается очень вкусным, а кроме того сытным и полезным). Читать далее

шопский салат

Шопский салат. Пошаговый фото рецепт.

Шопский салат — это блюдо родом из Болгарии, популярное не только у себя на родине, но и в других странах Европы.
Основу салата составляют овощи: помидоры, огурцы, лук, перец и сыр (брынза или фета). Заправка состоит из масла и уксуса.
Мы приготовим вариант правильного шопского салата, с соблюдением всех необходимых условий. Читать далее