Архив рубрики: Фастфуд

пицца по-мексикански №2

Пицца по-мексикански №2. Пошаговый фото рецепт.

Основой для пиццы может быть не только тесто, но и готовые лепешки (например, пита или тортилья). Использование такой основы сильно сокращает время приготовления)). Достаточно выложить готовую начинку и поставить пиццу, максимум на 5 минут, в духовку.
В этот раз мы приготовим еще один из вариантов пиццы на кукурузной лепешке. А если использовать заранее приготовленные ингредиенты, то пицца будет готова практически мгновенно, что очень выручит, если к вам пришли неожиданные, но желанные гости. Читать далее

пицца с карамелизированным луком, рукколой и козьим сыром

Пицца с карамелизованным луком, рукколой и козьим сыром. Пошаговый фото рецепт.

Интересный вкус и легкая начинка.
Основой служит лепешка из кукурузной муки. В начинку входят руккола, козий сыр и лук. Читать далее

пицца на тортилье по-мексикански

Пицца по-мексикански № 1. Пошаговый фото рецепт.

Это вариант очень быстрой и вкусной пиццы. Так как основой служит кукурузная лепешка (тортилья), то для начинки нужно использовать готовые ингредиенты. Собственно, и их можно приготовить заранее и тогда пицца будет готова через 5 минут, главное заранее включить духовку)). Читать далее

буррито

Буррито на завтрак (Burrito in mexiсan style). Пошаговый фото рецепт.

На самом деле это закуска называется чимичанга — жареная пшеничная лепешка с начинкой. Так как в этом рецепте начинка хороша в горячем виде, будем обжаривать готовое буррито на сковороде. Читать далее

гирос

Греческая пита. (Gyros pita). Пошаговый фото рецепт.

Гирос пита — один из многих рецептов быстрого фастфуда, где начинка из мяса и овощей, заправленная соусом, заворачивается в питу (или лепешку).
В нашем варианте, вместо мяса, которое достаточно сложно и долго готовиться, будет фарш.
А к классическому варианту соуса (дзадцики) добавим лук и петрушку. Читать далее