Архив метки: арахис

Арахисовый соус к шашлычкам сате (Peanut sauce). Пошаговый фото рецепт.

Ореховый, а именно арахисовый соус, просто незаменимое дополнение к шашлычкам на шпажках)).
В странах ЮВА его можно без проблем купить готовым в магазине, а вот у нас, шанс найти арахисовый соус на полке рядом с кетчупами, практически равен нулю.
Но нужно сказать, что процесс приготовления такого соуса самостоятельно — несложен. Конечно и здесь не обойдется без азиатских ингредиентов, но карри пасту и кокосовое молоко можно найти в крупных супермаркетах. Рецептов приготовления много, но основными составляющими являются орехи, карри паста и кокосовое молоко. Читать далее